Youtube Favorites: Top 5 Dessertchannels
How to cake it
Krass, krasser, How to Cake it. Der verrückteste Channel, wenn es ums Backen geht. Hier entstehen die krassesten Tortenkreationen - vielleicht etwas zu crazy um diese zuhause nach zu backen, aber perfekt für nachmittägliches Youtube Binge Watching, denn der Channel ist auch ausgesprochen lustig.
The Scran Line
Können Desserts noch schöner sein? Nick von "The Scran Line" ist nicht nur Konditor sondern auch Grafikdesigner. Sein Hang zur Ästhetik ist unverkennbar - farbenfroh, fröhlich und märchenhaft sind seine Kreationen. Ich träume davon solche Cupcakes und Torten bei mir zuhause zu produzieren - das wird wohl niemals passieren.
Bigger bolder baking
Cooler Channel mit spannenden Rezepten. Die sympathische Irin Gemma mit Konditorausbildung präsentiert kreative Dessert Rezepte - simpel und einfach nach zu machen.
TIPP: Meine Entdeckung auf diesem Channel ist die selbst gemachte Eiscreme aus Kondensmilch mit verrückten Toppings. MUST TRY!
Joy of baking
Joy of Baking is ein Channel für traditionelle Amerikanische Rezepte. Ob Pumpkin Pie, Pecan Pie, Chocolate Chip Cookies oder Marshmallows - dort findet man alles was das Herz begehrt. Stephanie Jaworski ist wohl die Mutter aller Backchannels auf Youtube.
Cupcake Jemma
Jemma, unterhaltsame Britin mit Backstube in Soho, ist ausgesprochen lustig und authentisch. Sie präsentiert auf ihrem Channel spannende, moderne Rezepte mit coolem Twist.
Eines meiner Favorites sind die Marshmallow Meringues inspiriert von den Meringue Girls in London.