Ich verbringe meine Abende dort zusammen mit Freunden, alleine mit meinem Notizbuch oder mit dem Barkeeper meines Vertrauens: Lars Larsen. An einem dieser besagten Abende hat Lars für Gastroinferno ein bisschen aus dem Nähkästchen geplaudert.

Come fly with me - let’s fly let’s fly away. Weg vom Alltag. Raum und Zeit vergessen. Beim täglichen Bildungstrinken im Buck&Breck funktioniert das Vergessen einwandfrei.