Berlin: Hummer Burger im THE PUB

Ich habe mich noch nie zuvor  in ein Krustentier verliebt. Im THE PUB in Berlin gibt es ab heute den HUMM, HUMM, HUMMER. Wenn dieser Burger ein Mann wäre, hätte ich ihn sofort mit nach Hause genommen. Serviert wird dieser übrigens in einem Lavendel-Mohn-Brötchen, gebacken von der Bäckerei Alpenstück in Berlin.

Letzte Woche gab es Foie-Gras Burger und in den nächsten Wochen gibt es Burger Specials wie: Seeteufel-Burger und Wagyu-Burger. Die Intention dahinter? Stephan Koch der Küchenchef vom The Pub sagt:" Ich will die klassische Küche mit dem Burger-Feeling verbinden. Es geht vor allem darum Gericht zu interpretieren und abzuwandeln. Wir arbeiten mit hochwertigen, direkt importierten Komponenten, wie kanadischem Hummer, französischem Käse und italienischen Tomaten. Wenn das Produkt stimmt - dann kann ich am Ende auch was geiles draus machen." Das nenne ich AUF DEN BURGER GEBRACHT!

PS. Für 22€ ist der Hummerburger mit hausgemachten (!!) Pommes auf jeden Fall ein Schnäppchen. Greift zu, so lange es genug von den sexy Krustentierchen gibt.

Rochstrasse 14

Berlin, Germany

jeden Tag von 18:00 - 04:00